Fotogalerie: Mexický workshop 1. 6. 2025
Mexické grilování a povídání o mexických bizárech s Evou Kubátovou a Jirkou Hilgartem.
Vstupné zahrnovalo přednášku, grilovací workshop a konzumaci jídla.
První červnovou neděli proběhl ten nejbarevnější event plný povídání o neuvěřitelných bizárech Mexika, vtipu a skvělého autentického jídla, které jste se naučíli sami připravovat na živém ohni.
Co jste zažili?
Vtipné povídání o Mexiku s Evou Kubátovou, nejmexičtější Češkou, která ví o této kultuře vše, napsala trilogii Mexikopedie a založila stejnojmennou neziskovku.
Žhavý kuchařský workshop s Evou a šéfkuchařem Jirkou Hilgartem. Na našich grilech OFYR a The Bastard, kde jste se učili připravovat autentické mexické delikatesy.
Tacos s variací náplní:
Steak z hovězí roštěné
Krevety
Trhané kuře
Ručně dělané tortily
Salsa verde a salsa rojo
Quacamole
Flambovaný ananas s vanilkovou zmrzlinou